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Vecchio 01-12-08, 10: 39   #3 (permalink)
Mikis70
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Come variate l'alimentazione, quando si sta avvicinando il periodo di macellazione?
Mio padre mi sembra che integra nel pasto mais macinato e crusca. Avendone a disposizione dovrebbero essere molto utili anche le castagne?
E' una pratica diffusa?
Cosa migliora questo metodo nella carne del maiale?
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Michele
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