Ciao a tutti,
non avendo ricevuto risposte, proviamo a riformulare la domanda.
Abbiamo circa 6ha di ulivi in umbria per circa 2100 piantoni misti e una produzione di circa 5000 lt di olio annui per un giro di affari (a detta del venditore) di circa 30/35mila all'anno.
Ora, per aumentare i ricavi, stiamo pensando di acquistare un frantoio per offrire il servizio di frangitura per conto terzi (oltre alle nostre olive).
Voi che ne pensate? E' una buona idea? Quanto si può guadagnare con questo servizio?
Inoltre, nel piano finanziario, stiamo cercando di buttare giù i costi di mantenimento dell'uliveto.... voi sapete darci un'idea? A grandi linee, quanto costa per ettaro un uliveto?
Augurandoci di ricevere qualche riposta, ringraziamo anticipatamente per tutti i consigli che saprete darci!