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Allevamento suini


Gianca2

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Grazie a tutti e due x i consigli..

Te cultivar dici che per ingrassare i suini da 40kg a 180-200kg una alimentazione con orzo 50% mais 30% e farina di soia più sali minerali x la restante parte va bene? Naturalmente integrando con scarti di frutta ortaggi ecc

Grazie

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Grazie a tutti e due x i consigli..

Te cultivar dici che per ingrassare i suini da 40kg a 180-200kg una alimentazione con orzo 50% mais 30% e farina di soia più sali minerali x la restante parte va bene? Naturalmente integrando con scarti di frutta ortaggi ecc

Grazie

L'orzo meno perché da problemi e poi ha cattiva proteina un 30% di orzo basta e avanza anche all'ingrasso, in crescita va bene d'estate ma nelle fasi finali meglio mais e sorgo con fibra-crusca fresca. Ortaggi e legumi nelle prime fasi fino a 150-160 Kg peso vivo. Poi dipende dal tempo e dalle genetiche perché il suino è come il mais. Se lo si tiene da far insaccati non curerei il peso quanto la data di macellazione, da novembre va bene tutto se no appena possibile a febbraio, il grasso che fanno i maiali moderni non è più come le razze locali nostrane e di certo macellato artigianale si può tirare anche più pesantotto..... salvo odoracci di verro o di alimenti, occhio ad alimenti grassi o al sole, alimenti molto forti di odore e bisogna conservarli bene e al buoi, l'odore di rancido nel suino si sente, mangimi mal tenuti si pagano in odori e grassi strani colorini particolari....

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  • 2 settimane dopo...

salve a tutti...avendo un piccolo allevamento a livello famigliare volevo sapere un consiglio per migliorare le varie fasi di accrescimento e diversificare i mangimi ..soprattutto per lo svezzamento

premetto che maciniamo i cereali prodotti in azienda ,attualmente la razione e':

crusca 20%

farinello 10%

orzo 30%

mais 40%

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Per lo svezzamento nelle prime settimane è meglio un mangime commerciale abbastanza grasso, per poche settimane si può fare e andrebbe già dato sotto scrofa o già subito all'arrivo in casa, dopo 14-20gg bastano e servono a partire bene e subito. Dopo la tua miscela basta ma andrebbe "ingrassata" e più proteine, quella che hai scritto serve per finissaggio per farlo ingrassare ma non fa muscolo-carne.

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Per lo svezzamento nelle prime settimane è meglio un mangime commerciale abbastanza grasso, per poche settimane si può fare e andrebbe già dato sotto scrofa o già subito all'arrivo in casa, dopo 14-20gg bastano e servono a partire bene e subito. Dopo la tua miscela basta ma andrebbe "ingrassata" e più proteine, quella che hai scritto serve per finissaggio per farlo ingrassare ma non fa muscolo-carne.

scusami ma mi puoi fare un esempio concreto di come tu la miglioreresti la miscela?

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  • 1 anno dopo...

Alle varie fiere agricole si vedono molti costruttori che propongono stalle con struttura in ferro zincato o in legno. Qui sul forum c'è qualcuno che lavora o possiede questi tipi di allevamenti. Offrono garanzie di durata analoghe alle strutture in cemento armato prefabbricato o meglio restare su quest'ultimo?

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  • 2 mesi dopo...
  • 9 mesi dopo...
  • 3 settimane dopo...
2 ore fa, vara ha scritto:

400 euro capo

IVA compresa? Immagino terreno escluso e nel caso di ampliamento di allevamento già esistente quindi niente cucina, silos, pozzo,...

Modificato da jd3130
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  • 1 anno dopo...

Erano già messi male prima. Giovedì scorso non hanno quotato i grassi da macello alla CUN. Ora è critica.

I blocchi di esportazione della carne causa peste martellano sul fronte prezzo di vendita.

Credo che sia una crisi sistemica e che ben pochi riusciranno a salvarsi.

Ma la vedo dura per tutto il sistema questa volta. 

Modificato da jd3130
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12 ore fa, jd3130 ha scritto:

Erano già messi male prima. Giovedì scorso non hanno quotato i grassi da macello alla CUN. Ora è critica.

I blocchi di esportazione della carne causa peste martellano sul fronte prezzo di vendita.

Credo che sia una crisi sistemica e che ben pochi riusciranno a salvarsi.

Ma la vedo dura per tutto il sistema questa volta. 

Noi con la peste suina e i famigerati blocchi ci conviviamo da anni. Prenderti per il collo con questa storia della peste suina è una baggianata. Da me i maiali si importano rendo l'idea? Non solo.Ora importano anche la carne per fare i salumi. Non hai il problema che non puoi esportare o meglio non è quello il problema più grosso. E' vero però che usano questo "pretesto" per portare carne da fuori e obbligare il produttore locale a consegnare a loro ai loro prezzi. Purtroppo l'unica via di salvezza , per i pochi produttori locali è vendere la carne con consegna a domicilio che è una cazzata solo a pensarla però alla fine meglio lavorare con u decimo di animali e venere tu direttamente, A questo punto ( per i suini almeno ) devi allevare, meglio se coltivi anche le materie prime o almeno un pò, macellare ( con tutta la burocrazia che ne viene ) e consegnare ( con camioncino frigorifero come minimo ) . Prima nella mia regione era consentito avere il maiale in casa con ordinaze comunali. Ora lo puoi fare ma è moolto più complicato e ai vicini è arrivata la puzza al naso però anche quelli abbienti vanno a fare la spesa al discount

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  • 4 mesi dopo...

Buon giorno, quest'anno sto tenendo due maiali per uso familiare in un recinto al aperto.per ora gli sto dando da mangiare un mangime per maiali. Volevo integrarlo con mais, crusca e frumento. La mia domanda è lo devo dare bagnato o asciutta la farina.grazie

 

 

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  • 9 mesi dopo...

Buongiorno, visto Report ieri sera, girano un bel po' le balle perchè poi si butta fango generalizzato su tutto il settore, ma certe cose danno davvero fastidio a vedersi, soprattutto quando vengono fatte solo ed esclusivamente per aumentare la propria ricchezza e senza scrupoli....parlo principalmente di Zanetti, degli altri video non mi va di commentare...

Soda caustica sversata a bilici e acqua ossigenata ai maiali, comportamenti ripetuti per anni... per cosa? per guadagnare di più, una ditta con 120 anni di storia...e il consorzio del prosciutto di Parma che chiede ai controllori di non controllare...funzionano proprio bene le filiere eh...

qua il video dell'allevamento di Calvisano, spiace per le bestie ma anche per chi questo lavoro lo fa con passione e sicuramente in maniera differente: https://brescia.corriere.it/notizie/cronaca/23_maggio_29/calvisano-scoperto-un-allevamento-degli-orrori-sanzioni-per-25-mila-euro-2d61b680-a98a-41b2-a3a4-d05d79ff9xlk.shtml

Modificato da bu$ine$$
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Il 30/5/2023 at 09:07, bu$ine$$ ha scritto:

Buongiorno, visto Report ieri sera, girano un bel po' le balle perchè poi si butta fango generalizzato su tutto il settore, ma certe cose danno davvero fastidio a vedersi, soprattutto quando vengono fatte solo ed esclusivamente per aumentare la propria ricchezza e senza scrupoli....parlo principalmente di Zanetti, degli altri video non mi va di commentare...

Soda caustica sversata a bilici e acqua ossigenata ai maiali, comportamenti ripetuti per anni... per cosa? per guadagnare di più, una ditta con 120 anni di storia...e il consorzio del prosciutto di Parma che chiede ai controllori di non controllare...funzionano proprio bene le filiere eh...

qua il video dell'allevamento di Calvisano, spiace per le bestie ma anche per chi questo lavoro lo fa con passione e sicuramente in maniera differente: https://brescia.corriere.it/notizie/cronaca/23_maggio_29/calvisano-scoperto-un-allevamento-degli-orrori-sanzioni-per-25-mila-euro-2d61b680-a98a-41b2-a3a4-d05d79ff9xlk.shtml

Non capisco il tuo messaggio... 
Ma ti rendi conto che danno alla filiera creano quei quattro disgraziati? Possono avere anche l'albero genealogico della discendenza ma evadere il trattamento delle acque industriali buttandole nei liquami è da galera... 
è per colpa di gente così che poi l'agricoltura risulta come il male del mondo al cittadino medio che nemmeno sa più che la gallina nasce dall'uovo...

Usare acqua ossigenata... l'unico motivo che mi viene in mente è per abbassare la carica batterica di una brodaglia altrimenti al limite del rischio biologico...

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  • 2 mesi dopo...
Il 30/5/2023 at 09:07, bu$ine$$ ha scritto:

Buongiorno, visto Report ieri sera, girano un bel po' le balle perchè poi si butta fango generalizzato su tutto il settore, ma certe cose danno davvero fastidio a vedersi, soprattutto quando vengono fatte solo ed esclusivamente per aumentare la propria ricchezza e senza scrupoli....parlo principalmente di Zanetti, degli altri video non mi va di commentare...

Soda caustica sversata a bilici e acqua ossigenata ai maiali, comportamenti ripetuti per anni... per cosa? per guadagnare di più, una ditta con 120 anni di storia...e il consorzio del prosciutto di Parma che chiede ai controllori di non controllare...funzionano proprio bene le filiere eh...

qua il video dell'allevamento di Calvisano, spiace per le bestie ma anche per chi questo lavoro lo fa con passione e sicuramente in maniera differente: https://brescia.corriere.it/notizie/cronaca/23_maggio_29/calvisano-scoperto-un-allevamento-degli-orrori-sanzioni-per-25-mila-euro-2d61b680-a98a-41b2-a3a4-d05d79ff9xlk.shtml

L'acqua ossigenata si è sempre usata e si usa a dosi basse anche prima di sigillare il tetrapack del latte in cartone, poliaccoppiato. Nulla di strano. Il problema è la quantità che si usa per mascherare il latte di scarto che resta a temperatura ambiente in contenitori a cielo aperto e quini con carica batterica alle stelle che porta ad acidità alle stelle. usare soda è criminale forse mix con calce ma un mascheramento.

Le filiere non hanno un ispettore pubblico o privato per ogni azienda e per ogni capannone quindi è impossibile sgamare ogni furbo o mal intenzionato.  Cosa si pretende se si vuole un prodotto industriale a basso prezzo.... gli industriali poi sono liberi per fissare il prezzo del prodotto ma tu allevatore vendi il maiale al chilo su pseudo libero mercato. Abbiamo visto quello che avviene in Italia ma ci ricordiamo il problema del prosciutto cotto e dei maiali tedeschi nelle dop.... Nessuno si ricorda dei maiali turchi nel reggiano.... 

Il problema è proprio i centesimi su chilo di carne che diventa un gioco al massacro su chilo di maiale a peso morto, gli industriali a chilo a chilo fanno decine di migliaia di euro perchè quando i centesimi sono tanti, fanno massa ben più di un singolo allevamento.

Perchè Businnes, cosa fanno le stamperie che si spostavano in Cina e la De  Agostini? 

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