Prezzi prodotti agricoli e strategie di mercato

io invece penso di fare favino...così lo diserbo prima che entri sta legge farlocca......

oppure compro il diserbo senza fatturare e che andassero in malora sti incompetenti

Oppure fai anche un po di colza, cosi ti procuri il diserbo per il favino!

Oppure fai anche un po di colza, cosi ti procuri il diserbo per il favino!

quest'anno la colza mi incontra in campi dove ho un pò di difficoltà con i rientri .....per cui non la faccio......credo di fare per efa o favino o piselli.......in subordine ancora ceci ....senza diserbo..+o-

Non sono incompetenti: non vogliono che produci così entrano i prodotti dall'estero.

Peggio, sono in malafede....:marameo:

io invece penso di fare favino...così lo diserbo prima che entri sta legge farlocca......

oppure compro il diserbo senza fatturare e che andassero in malora sti incompetenti

Se hai terreni senza quella maledetta infestante ( centaurea diluta Aiton ) puoi anche fare un minimo di redditoma meno del grano alla fine. Diserbo in pre-emergenza puoi usare anche altro che da me funziona ma se i terreni non sono troppo leggeri. Alla fine lo potresti fare biologico però seminare a spandiconcime e ci ari sopra e allora il prezzo è supeiore. Da me con 23 euro/quintale e rese di circa 15-20 quintali ad ettaro mi rimangono si e no le unità di azoto per il grano successivo.

Non sono incompetenti: non vogliono che produci così entrano i prodotti dall'estero.

 

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Guarda che ormai il favino arriva comunque da favino e medio oriente. Se hai in zona allevatori puoi fare biologico e venderlo tu direttamente ma con il commerciante ormai il prezzo del favino a 30 € al quintale è un lontano ricordo....

li abbiamo proprio abituati bene i commercianti... e li continuamo ad ingrassare

Io lo ripeto... Per me il problema non sono i commerciati...

Sono le GDO...

Secondo voi ile catene di supermercati corrono dietro ai marchi??? O sono i marchi che devono correre dietro alle GDO?

Io lavoro nella GDO e vi posso dire che i margini sono abbastanza bassi, il guadagno grosso lo fanno i produttori

Io lavoro nella GDO e vi posso dire che i margini sono abbastanza bassi, il guadagno grosso lo fanno i produttori

No no il grosso guadagno lo fanno quelli che raccolgono i prodotti per la GDO. Mispiego io produttore faccio meloni ma non li vendo direttamente a Pan o carrefour o Lidl. Li porto a dei centri raccolta. Chi sta lì fa soldi perchè prende la merce che vuole e ai prezzi che vuole e soprattutto riesce a venderla alla GDO ai prezzi che vuole lui per quelli che sono i suoi guadagni. Cioè metti che debba vendere i meloni alla GDO a 50 centesimi. La GDO gliene da 45. Perfetto basta dare 5 cent in meno ai produttori con i quali ovviamente non ha contratti. Il tutto senza rischio di impesa perchè se il prezzo per i produttori poteva essere 30 basta dargliene 20 0 15 additando qualsiasi scusa e ciccia. Se non li prende da me i meloni li prende in colombia e quindi è tutto a posto.....

Che le gdo abbiano guadagni irrisori e i grossi guadagni li fanno i produttori, potrebbe essere una battuta da bagaglino. Le vedo dettano legge se vuoi darmi la roba me la dai a quel prezzo altrimenti vado da altri questa è la loro politica e il male dei produttori è la frammentazione dell'offerta. Noi con Opera stiamo facendo sforzi sovrumani per aggregare i produttori, mentre i commercianti e mediatori cercano di intralciare il compito. Loro il vero cancro della filiera. Avremo la vita più facile quando ci sarà il mercato che offre e le gdo saranno costrette comprare da un offerente o comunque un numero esiguo. Allora faremo il prezzo noi produttori

Se c'è solo un offerente è monopolio...

Io ci lavoro nella GDO (abbiamo un supermercato in famiglia), e abbiamo più di 40 anni di esperienza nel settore...fidati se ti dico che si fatturi un casino di soldi ma alla fine i guadagni non sono alti (non sono nemmeno adeguati a tutto il lavoro che si fa...)

perché le fatture te le fanno i produttori??

e i commercianti che fanno?...

da te non esistono quindi

vai a comprare la frutta dal contadino la carne dall'allevatore e la pasta dal cerealicoltore

cavoli.. dove é questo supermercato??

No no il grosso guadagno lo fanno quelli che raccolgono i prodotti per la GDO. Mispiego io produttore faccio meloni ma non li vendo direttamente a Pan o carrefour o Lidl. Li porto a dei centri raccolta. Chi sta lì fa soldi perchè prende la merce che vuole e ai prezzi che vuole e soprattutto riesce a venderla alla GDO ai prezzi che vuole lui per quelli che sono i suoi guadagni. Cioè metti che debba vendere i meloni alla GDO a 50 centesimi. La GDO gliene da 45. Perfetto basta dare 5 cent in meno ai produttori con i quali ovviamente non ha contratti. Il tutto senza rischio di impesa perchè se il prezzo per i produttori poteva essere 30 basta dargliene 20 0 15 additando qualsiasi scusa e ciccia. Se non li prende da me i meloni li prende in colombia e quindi è tutto a posto.....

Quelli son commercianti da 4 soldi, perche i commercianti serii, e ci sono, almeno nella frutta e verdura, non ammazano i produttori perche poi non i produttori se non guadagnano oggi, non guadagnano domani, smettono di produrre... invece bisogna instaurare un rapporto di collaborazione coi propri commercianti perche si ha bisogno uno dell altro.... e questo significa programmazione...

sicuro 100% che alla GDO i prezzi li fanno loro e anche i pagamenti...

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Doppio post

perché le fatture te le fanno i produttori??

e i commercianti che fanno?...

da te non esistono quindi

vai a comprare la frutta dal contadino la carne dall'allevatore e la pasta dal cerealicoltore

 

cavoli.. dove é questo supermercato??

Per quanto ci riguarda nella nostra catena, la maggior parte dei fornitori contrattano con la sede principale.

Abbiamo inoltre la possibilità di rifornirci direttamente da aziende agricole o simili e quindi contrattiamo direttamente noi.

Per quanto ci riguarda nella nostra catena, la maggior parte dei fornitori contrattano con la sede principale.

Abbiamo inoltre la possibilità di rifornirci direttamente da aziende agricole o simili e quindi contrattiamo direttamente noi.

Si ma il grosso passa per i mercati generali delle varie zone d'italia e per i "raccoglitori" di zona. Io produco anche carciofi e spedisco ai mercati generali. Se mi danno 50 cent a pezzo lordi e il carciofo al supermercato ci finisce a 1 € spiegami quale è la percnetuale più grossa di guadagno e a chi andrebbe. Io in quei 50 cent devo produrre, spedire e dare il 13% del lordo per il committente a roma che fa lui il prezzo a cui lo dovrebbe rivendere. Chi sta a roma scarica il camion mette in cella e rivende e ha guadagno pulito e supersicuro perchè se non vende le spese di stoccaggio le metto io!

Si ma il grosso passa per i mercati generali delle varie zone d'italia e per i "raccoglitori" di zona. Io produco anche carciofi e spedisco ai mercati generali. Se mi danno 50 cent a pezzo lordi e il carciofo al supermercato ci finisce a 1 € spiegami quale è la percnetuale più grossa di guadagno e a chi andrebbe. Io in quei 50 cent devo produrre, spedire e dare il 13% del lordo per il committente a roma che fa lui il prezzo a cui lo dovrebbe rivendere. Chi sta a roma scarica il camion mette in cella e rivende e ha guadagno pulito e supersicuro perchè se non vende le spese di stoccaggio le metto io!

Attenzione che io non sto dicendo che voi guadagnate tanto eh.

Sto solo dicendo che alla fine i supermercati in se per se, ci guadagnano poco dal singolo prodotto.che sia un fresco (un pelo di più) sia uno scatolato (meno).

Quello su cui ci si fa qualche soldo, sono i prodotti lavorati internamente.

Fai girare milioni di euro ogni anno, ma i guadagni sono una piccola frazione...

Attenzione che io non sto dicendo che voi guadagnate tanto eh.

Sto solo dicendo che alla fine i supermercati in se per se, ci guadagnano poco dal singolo prodotto.che sia un fresco (un pelo di più) sia uno scatolato (meno).

Quello su cui ci si fa qualche soldo, sono i prodotti lavorati internamente.

 

Fai girare milioni di euro ogni anno, ma i guadagni sono una piccola frazione...

Infatti quello che dico è che il grosso guadagno se lo prendono quelli che stanno ai mercati generali o che raccolgono la merce per conto loro comunque. Prendono quello che vogliono, non si fanno scrupoli di intasare il mercato con mece straniera, se on vendono la merce tanto è nostra, hanno la loro percentuale sul lordo pulita etc etc. E sto facendo l'ipotesi che loro vendano realmente al prezzo che ci dicono e non che poi fatturino a prezzi anche superiori....sapete com'è a pensar male si fa peccato ma ci si azzecca quasi sempre :perfido: Ai supermercati può rimanere una buona percentuale sul fresco ma se poi non la vendono? E succede perchè anche io ho amici che ci lavorano per cui so che un supermercato ha sempre una percentuale di merce che va a male

Che le gdo abbiano guadagni irrisori e i grossi guadagni li fanno i produttori, potrebbe essere una battuta da bagaglino. Le vedo dettano legge se vuoi darmi la roba me la dai a quel prezzo altrimenti vado da altri questa è la loro politica e il male dei produttori è la frammentazione dell'offerta. Noi con Opera stiamo facendo sforzi sovrumani per aggregare i produttori, mentre i commercianti e mediatori cercano di intralciare il compito. Loro il vero cancro della filiera. Avremo la vita più facile quando ci sarà il mercato che offre e le gdo saranno costrette comprare da un offerente o comunque un numero esiguo. Allora faremo il prezzo noi produttori

Alfieri 4 president!!! Ha capito in pieno quello che volevo dire...

Per Deynor...

Quando dico GDO non intendo che il Mario Rossi di turno proprietario del singolo supermercato faccia i milioni...

Mi riferisco invece ai tipi in giacca e cravatta seduti in ufficio a fare i General Manager.

Sono loro alla fine a fare i Big Money...

Sulla strada di Opera si sono messi anche Melinda e La Trentina ( E non stiamo parlando degli ultimi arrivati )

http://www.corriereortofrutticolo.it/2017/09/01/melinda-e-la-trentina-per-la-prima-volta-saranno-insieme-ad-asia-fruit-logistica/

Si sa qualcosa sulla pasta Rummo?

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Compri pere da noi?

Compri pere da noi?

Caro ceci i commercianti danno ai produttori quello che non possono togliergli. Quando spariranno i commercianti forse i nostri prodotti tramite associazionismo in cooperative avranno un valore equo. Ti ricordo che io ho fatto nel 2016 per le pere 44 centesimi di media per kg.

Nella gdo non le. Vedi mai sotto 1,30 euro

Compri pere da noi?

Per il consumo casalingo si

Dove lavoro per i 3-400 bins che lavoriamo all'anno di pere hanno dei conferenti fidati

Pere Opera?