Sergio E Inviato 14 Ottobre 2017 Condividi Inviato 14 Ottobre 2017 Fatta prova ieri con mix di olive: Frantoio, Leccino, Dritta, Nociara, Pendolino, Maurino, Piantone di Mogliano, Coratina, ecc resa a peso 15.26%. Aspetto per il grosso almeno altri 20 giorni, condizioni meteo permettendo. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
MET80100 Inviato 14 Ottobre 2017 Condividi Inviato 14 Ottobre 2017 Iniziato oggi pomeriggio, un'altro po domani poi stop per un po' di giorni... Inviato dal mio SM-J710F utilizzando Tapatalk Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 14 Ottobre 2017 Condividi Inviato 14 Ottobre 2017 Il 17 in Puglia non porta male.....ma è poco... Porca miseria, da noi quando succede è festa!!! Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
fiat605csm Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 io vado in un frantoio tradizionale ultimamente le rese sono veramente basse una volta 17 era poco ormai invece si fa festa davvero, prima andavo in un altro frantoio sempre tradizionale che però ha chiuso da anni li le rese andavano dal 18 in su media 20-22 normalmente poi in certe annate si raggiungevano valori ancora più alti...secondo me centrano anche i frantoiani non è che si fregano l'olio magari nella centrifuga...senza contare che le presse le cavano quando ancora non è ora ma ormai quei pochi che ci sono da me sono ultra affollati e se ne approfittano Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Leo89 Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 Iniziato oggi pomeriggio, un'altro po domani poi stop per un po' di giorni... Inviato dal mio SM-J710F utilizzando Tapatalk Prezzi da voi Matteo? P. S ho parlato con un commerciante serio al quale porto le olive, c'è tanta richiesta di olive ma il fatto di partire da metà ottobre con la raccolta non aiuta, ad oggi olive pagate intorno alle 50€, a novembre si sale e si finirà, presumibilmente sulle 70€, questo è quello che mi ha detto Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 io vado in un frantoio tradizionale ultimamente le rese sono veramente basse una volta 17 era poco ormai invece si fa festa davvero, prima andavo in un altro frantoio sempre tradizionale che però ha chiuso da anni li le rese andavano dal 18 in su media 20-22 normalmente poi in certe annate si raggiungevano valori ancora più alti...secondo me centrano anche i frantoiani non è che si fregano l'olio magari nella centrifuga...senza contare che le presse le cavano quando ancora non è ora ma ormai quei pochi che ci sono da me sono ultra affollati e se ne approfittano Porca miseria sfondi una porta aperta, mio padre diceva sempre: "se vuoi avere tutto il tuo olio devi comprarti il frantoio", questa è una antica tradizione, da noi sono successe cose che lo confermano con i fatti che questa gente agisce così e ci sono mille modi per farlo come hai detto tu. Solo una cosa, sono cose dette e ridette e provate, ma nessuno ci ha mai messo le mani, chissà perche??? Racconto un piccolo fatto: da noi in una azienda che aveva un frantoio, i contadini incominciarono a protestare per le rese basse e un anno ci mandarono la finanza, la quale entrò dentro e ci rimase per tutto il periodo di lavorazione, ma le persone che ci lavoravano rimasero le stesse, e le rese non cambiarono, l'anno dopo stessa protesta allora la finanza mandò via tutti gli addetti e impiegò altre persone, bene le rese che prima erano intorno al 12% andarono a finire al "26% fu denunciato e licenziato il fattore, e altri provvedimenti e sai dove andava l'olio? in un'altra stanza tramite una condotta nascosta. Chiuso il frantoio, ma la storia è rimasta sempre la stessa. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
fiat605csm Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 Prezzi da voi Matteo? P. S ho parlato con un commerciante serio al quale porto le olive, c'è tanta richiesta di olive ma il fatto di partire da metà ottobre con la raccolta non aiuta, ad oggi olive pagate intorno alle 50€, a novembre si sale e si finirà, presumibilmente sulle 70€, questo è quello che mi ha detto Da me olio extravergine 11 euro/litro l'oliva invece c'è una coperativa che la paga in base alla resa la media e stabilita al 13 quindi la pagano da 91€ mi sembra, io ho trovato da venderne un po a 100€ Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
fiat605csm Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 Porca miseria sfondi una porta aperta, mio padre diceva sempre: "se vuoi avere tutto il tuo olio devi comprarti il frantoio", questa è una antica tradizione, da noi sono successe cose che lo confermano con i fatti che questa gente agisce così e ci sono mille modi per farlo come hai detto tu. Solo una cosa, sono cose dette e ridette e provate, ma nessuno ci ha mai messo le mani, chissà perche??? Racconto un piccolo fatto: da noi in una azienda che aveva un frantoio, i contadini incominciarono a protestare per le rese basse e un anno ci mandarono la finanza, la quale entrò dentro e ci rimase per tutto il periodo di lavorazione, ma le persone che ci lavoravano rimasero le stesse, e le rese non cambiarono, l'anno dopo stessa protesta allora la finanza mandò via tutti gli addetti e impiegò altre persone, bene le rese che prima erano intorno al 12% andarono a finire al "26% fu denunciato e licenziato il fattore, e altri provvedimenti e sai dove andava l'olio? in un'altra stanza tramite una condotta nascosta. Chiuso il frantoio, ma la storia è rimasta sempre la stessa. È uno schifo davvero ma cosa ci fai... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 È uno schifo davvero ma cosa ci fai... Purtroppo l' unica è cambiare frantoio, e sperare che sia più serio ( o che rubi meno ) Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 Purtroppo l' unica è cambiare frantoio, e sperare che sia più serio ( o che rubi meno ) Hai ragione quello meglio è quello che ruba meno, comunque io so che prima dell'inizio della stagione viene fatta una riunione di tutti i frantoi della zona e da voci di corridoio si afferma che la resa viene più o meno stabilita in quel frangente, infatti le differenze far l'uno e l'altro sono irrisorie. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 (modificato) È uno schifo davvero ma cosa ci fai..., Io mi chiedo una cosa: ti portano il gasolio, quelli più onesti fregano meno, ti portano il gas, idem come sopra, porti le olive più di prima, vai al distributore, visto e confermato col rischio di buttare la macchina, ti portano un camion di rena, di breccia o di legna se hai la pesa di tuo hai la giusta quantità altrimenti scordatelo, ma vi sembra un mondo normale??? Naturalmente salvando quelle persone che lavorano onestamente. Modificato 15 Ottobre 2017 da mareziano Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
luca santolamazza Inviato 15 Ottobre 2017 Condividi Inviato 15 Ottobre 2017 quoto in pieno che so io per frangere 10qli di olive deve stare minimo 1ora in tramoggia Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 17 Ottobre 2017 Condividi Inviato 17 Ottobre 2017 (modificato) Oggi ho avuto la seconda molitura, all' incirca 7 q.li di olive, hanno fatto un punto del 17,5. Considerando che le piante sono semi abbandonate e colte alla vecchia maniera, non è male! ( Non sono le mie, ma sto aiutando i nonni ) Le mie le inizio venerdì, dopo tante chiacchiere... Modificato 17 Ottobre 2017 da Raffa_mito_ev Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
pooh1989 Inviato 17 Ottobre 2017 Condividi Inviato 17 Ottobre 2017 Oggi ho avuto la seconda molitura, all' incirca 7 q.li di olive, hanno fatto un punto del 17,5. Considerando che le piante sono semi abbandonate e colte alla vecchia maniera, non è male! ( Non sono le mie, ma sto aiutando i nonni ) Le mie le inizio venerdì, dopo tante chiacchiere... Varietà delle cultivar?!?! Regione? Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 17 Ottobre 2017 Condividi Inviato 17 Ottobre 2017 Varietà delle cultivar?!?! Regione? In gran parte sono moraiolo, leccino e pendolino! Zona: alta Tuscia Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 18 Ottobre 2017 Condividi Inviato 18 Ottobre 2017 In gran parte sono moraiolo, leccino e pendolino! Zona: alta Tuscia Vera che potrebbe essere meglio , ma la resa non è poi tanto male. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 18 Ottobre 2017 Condividi Inviato 18 Ottobre 2017 Non mi lamento affatto! Fin'ora, abbiamo il punto più alto del frantoio Le persone con cui ho parlato, stando comunque in zone diverse, mi hanno detto che bene o male intorno al 13-15 hanno fatto a tutti... Comunque confermo quanto detto qualche post addietro, l'olio è un po' amaro. Buono, per carità, ma l' amarognolo si sente Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 20 Ottobre 2017 Condividi Inviato 20 Ottobre 2017 Non mi lamento affatto! Fin'ora, abbiamo il punto più alto del frantoio Le persone con cui ho parlato, stando comunque in zone diverse, mi hanno detto che bene o male intorno al 13-15 hanno fatto a tutti... Comunque confermo quanto detto qualche post addietro, l'olio è un po' amaro. Buono, per carità, ma l' amarognolo si sente Anche da noi è leggermente amaro, ma di solito lo perde con il tempo, comunque come acidità è perfetto, anche perchè le olive quest'anno sono sanissime non se ne trova una col puntino e per terra neanche l'ombra. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
mareziano Inviato 23 Ottobre 2017 Condividi Inviato 23 Ottobre 2017 Portate sabato alla cooperativa, resa 17% 0,1 di acidità, diciamo che sono abbastanza soddisfatto. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 23 Ottobre 2017 Condividi Inviato 23 Ottobre 2017 Io sono arrivato ora dal frantoio! Hanno reso 15,9... Quasi tutto leccino. Ora aspetto il prossimo fine settimana per raccogliere Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
carvigna Inviato 24 Ottobre 2017 Condividi Inviato 24 Ottobre 2017 Intanto ho sentito di prezzi delle olive vicino gli ottanta euro in Puglia......volano alto...ma le olive non le hanno solo loro quest'anno......... Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 26 Ottobre 2017 Condividi Inviato 26 Ottobre 2017 Per il prezzo delle olive non so Per quanto riguarda l' olio invece, ho sentito che si vociferava di cifre intorno ai 10-12€ Piccolo O.T. : Oggi, facendo retromarcia con la jeep, ho messo sotto l' abbacchiatore... Fortunatamente ho rotto solamente il pettine, perchè mi sono fermato immediatamente al primo rumore strano. 45-50€ di ricambio, e passa la paura! Ecco guadagnata la giornata Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Raffa_mito_ev Inviato 29 Ottobre 2017 Condividi Inviato 29 Ottobre 2017 Finito oggi di raccogliere le mie. Tornato ora dal frantoio con 160kg di olio, con un punto del 20,5. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Benvenutialsud Inviato 30 Ottobre 2017 Condividi Inviato 30 Ottobre 2017 Ciao a tutti. Qui, l'annata non è delle migliori a causa della siccità. Questo anno abbiamo iniziato una settimana prima, è dal giorno 18 che raccogliamo, fin'ora rese 15'45 e 15'50. L'olio come ogni anno l'ho venduto prima della raccolta prezzo 5,70 il dop e 5,30 extravergine. Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
superbilly1973 Inviato 30 Ottobre 2017 Condividi Inviato 30 Ottobre 2017 Ciao a tutti. Qui, l'annata non è delle migliori a causa della siccità. Questo anno abbiamo iniziato una settimana prima, è dal giorno 18 che raccogliamo, fin'ora rese 15'45 e 15'50. L'olio come ogni anno l'ho venduto prima della raccolta prezzo 5,70 il dop e 5,30 extravergine. Non è un pò troppo basso il prezzo? Da me si venderà dagli 8 euro in sù. O lo hai venduto ad un grossista? Cita Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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