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| | #241 (permalink) | ||||||
| Utente Tractorum.it
| Quote:
il rifiuto delle vacche del prodotto è forse da ricercarsi al brusco inserimento di esso? Seppur buona e utile è sempre una cosa nuova quindi va inserita con gradualità.... Quote:
proprio oggi ero con un allevatore che ha il robot da 2 anni e l'ultima chiamata dalla macchina l'ha ricevuta 1 mese fa causa un galleggiante bloccato (una stupidaggine) quindi il fatto dei continui allarmi della macchina è più da ricercarsi nell'errata gestione della mandria o nella manutenzione mancante; sò che i disciplinari son quello che sono però ragionando tu il latte non c'è l'hai tutto mescolato? mattina e sera? quindi cosa potrebbe cambiare con il robot? alcune latterie (Soligo in primis) temono per la qualità, io ti garantisco che con il sistema automatico nè fai tanta come prima !!!!! (ovviamente passato il periodo di adattamento) quindi perchè sti cervelloni delle latterie vogliono mettere paletti al PROGRESSO? perchè la maggior parte di loro è 30 anni che non va in stalla e non ha mai visto un robot!!!
__________________ NUTRISTAR + FORAGGI - CONCENTRATI Ultima modifica di Angelillo : 02-02-12 a 21: 16. | ||||||
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| | #242 (permalink) | |||
| Utente Tractorum.it
| semplice! Questi cervelloni cercano di preservare la qualità, la tradizione, la cultura, la territorialità e tutte ste pippe che alla fine della fiera ci fanno guadagnare più soldi rispetto a chi fa latte alimentare. Chiedi a chi fa trentin grana o a chi fa parmigiano se li lasciano mettere i robot... | |||
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| | #243 (permalink) | |||||
| Collaboratore
| Si, puoi impostare un periodo nel quale il robot non munge. Però non è detto che se una vacca non molla il latte lui ti chiami. Se non lo molla questa mungitura lo mollerà poco dopo. Le vacche con mungiture che sono "fallite" (quindi anche quelle che non hanno mollato il latte o hanno scalciato e non è piùstato in grado di ricollegare) se la vacca ritorna dentro subito dopo la macchina riproverà a mungere con molta probabilità riuscendo nell'operazione. Per lasciarlo chiuso però bisogna che il robot abbia poche vacche da mungere, altrimenti poi perdono il giro e hai parecchi ritardi. NOn ti preoccupare per i continui allarmi e telefonate notturne, ad ora (son 2 mesi che vanno) mi ha svegliato solo una notte per un tubo rotto. 10 minuti sistemato.
__________________ Angelo | |||||
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| | #244 (permalink) | ||||
| Utente Tractorum.it
| Guarda Agri81 se hai letto Informatore Zootecnico dovresti sapere che in provincia di mantova c'è una stalla col robot che munge per il parmigiano e dato che sono gli unici il consorzio gli sarà sul collo tutti i giorni e fino ad adesso continuano a mungere perchè non credo che una latteria tenga una linea di lavorazione a parte solo per una stalla, nel comprensorio del re dei formaggi italiani. Puoi smentirmi se sbaglio. | ||||
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| | #245 (permalink) | |||
| Utente Tractorum.it
| I furbetti ci sono sempre e in ogni campo. Comunque sia i disciplinari parlano chiaro e dicono che bisogna fare le 2 munte giornaliere e consegnare il latte a tot ore (qui dipende da grana o parmigiano) dalla munta. Non dicono che non si può avere la mungitura robotizzata. Il problema è che a quel punto a cosa serve mettere il robot se non lo sfrutti? Il bello del robot è proprio di avere le più mungiture, cosa che ripeto i disciplinari di grana, trentingrana e parmigiano NON AMMETTONO. PUNTO! | |||
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| | #246 (permalink) | |||||
| Utente Tractorum.it
| Secondo me come si stanno ammodernando le stalle si devono ammodernare anche i disciplinari anche perche' da molte prove fatte non ci sono differenze e tutti questi paletti sono solo dei pregiudizzi per far vedere ai consumatori che fanno il formaggio secondo le tradizioni, ma se sono loro i primi a non rispettare le tradizioni e modificando i disciplinari a loro piacimento per poter costruire stabilimenti moderni con macchinari all'avanguardia. Dunque secondo me sono loro che si devono adeguare pena la perdita di sempre piu' grandi quantita' di latte. | |||||
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| | #247 (permalink) | |||||
| Collaboratore
| Dai ragazzi, parliamo dei robot tecnicamente che è più bello che discutere di tutta questa burocrazia.... Sono però convinto, come dice l'amico qui sopra, che le cose verranno cambiate, i tempi sono cambiati, quando inventarono i disciplinari ancora non c'erano i robot... E poi basti pensare che la qualità e la pulizia del latte è migliore, il benessere animale pure, quindi perchè non aggiornarsi?
__________________ Angelo | |||||
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| | #248 (permalink) | |||||
| Utente Tractorum.it
| Quote:
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__________________ NUTRISTAR + FORAGGI - CONCENTRATI | |||||
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| | #249 (permalink) | |||||
| Utente Tractorum.it
| Quote:
D'accordissimo sul fatto che anche i caseifici devo rispettare il disciplinare....il problema è sempre che non ci sono i controlli, che c'è chi si fa le leggi ad personam e senza i controlli i furbetti fanno festa. Quote:
1)il disciplinare è stato aggiornato l'estate scorsa, non 30 anni fa... 2)fregarsene delle regole solo perchè si presume che un giorno queste regole verranno cambiate mi sembra alquanto ipocrita e sbagliato. Ragionando così anche splafonare la propria quota latte è giusto, tanto prima o poi verranno abolite.... Noi italiani siamo sempre più furbi. Abbiamo il formaggio più conosciuto e venduto del mondo e facciamo di tutto per renderlo uguale a tutti gli altri...mah ![]() | |||||
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