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Sono interessato ad iniziare una attiità di frutticultore insieme ad un socio. Pensavamo alla coltivazione di actinidia (ma dobbiamo ancora valutare). Siamo nella bassa bresciana clima tipico della pianura padana con terreno leggero (molta presenza di sabbia) e con possibilità di irrigazione (ho sentito che il kiwi ha bisogno di molta acqua è vero?) Avrei bisogno di più info possibili dalle specifiche tecniche colturali. Siccome sono totalmente ignorante degli andamenti dei mercati frutticoli (noi coltiviamo in prevalenza mais) sarei interessato a sapere l'andamento del settore frutticolo (non solo kiwi) negli ultimi anni. Dal punta di vista economico che estensioni deve avere un impianto per poter ripagarsi e poter dare un guadagno? mi spiego meglio quanta superficie dovrei investire in tal senso? Ringrazio tutti quanto mi daranno informazioni anche se vi sembrano scontate mettetele per un novello come me possono essere utili.
