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Il vigneto - vitigni e tecnica
FIAT 27C DIESEL ha pubblicato una discussione in Viticoltura - Enologia
Salve volevo aprire questa nuova discussione per parlare un po' del vigneto; Bè comincio io, ho circa un ettaro di vigna nelle colline bertinoresi, provincia di forlì-cesena, in due campi separati; un mezzo ettaro da una parte, e l'altro mezzo dall'altra:2funny: una vigna è di sangiovese allevato a guyot, e albana a doppio guyot, con qualche filare corto di trebbiano e pagadebit ( sempre a doppio guyot); l'altro vigneto è quasi tutto sangiovese allevato a cordone speronato (era a doppio capovolto, ma io l'ho modificato a cordone speronato ) con due filari lunghi di trebbiano allevato a doppio capovolto (per mantenere le tradizioni locali ) Lunedì ho già cominciato la potatura del sangiovese... Forse è un po' presto, ma dato che va bel tempo meglio approfittarne:asd: Voi che ne pensate? CiaoCiao:briai: