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Mario1990

Pela maiali; consigli? Funziona davvero?

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Salve, sono un nuovo utente a cui serve una vostra opinione in quanto esperti del settore.

Vorrei acquistare un pela maiali suini azionato da trapano elettrico/batteria.

Ecco la foto:

[ATTACH]34658[/ATTACH]

Conoscete questo attrezzo? Lo avete gia provato? Funziona? Funziona come la raschia a mano quindi estirpa il pelo o lo taglia in superfice come il coltello affilato?

Vorrei che non restino peli nella cotecca in quanto ho da fare i cotechini...

Grazie mille in anticipo

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Salve, sono un nuovo utente a cui serve una vostra opinione in quanto esperti del settore.

Vorrei acquistare un pela maiali suini azionato da trapano elettrico/batteria.

Ecco la foto:

[ATTACH]34658[/ATTACH]

Conoscete questo attrezzo? Lo avete gia provato? Funziona? Funziona come la raschia a mano quindi estirpa il pelo o lo taglia in superfice come il coltello affilato?

Vorrei che non restino peli nella cotecca in quanto ho da fare i cotechini...

Grazie mille in anticipo

Io ne ho uno tipo questo della foto e funziona bene.

I peli li tira non li spezza.

Si guadagnano parecchio tempo b70813d1805d90f29613237a48993b87.jpg

 

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Grazie mille, il tuo assomiglia a questo:

[ATTACH]34659[/ATTACH]

Quindi penso propio che provero ad acquistarlo anch io :)

Edited by Mario1990

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Ma questo va usato senza “bollitura”?

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Posted (edited)

No, serve lo stesso bagnarlo con l'acqua calda. Ho visto dei video e veramente la pelatura vien fatta in modo molto veloce, unico ero titubante per la questione dei peli se restano o meno nella cotica...

Edited by Mario1990

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Posted (edited)

Noi sempre usato questa è poi finitura con bruciatore e coltello

6ef6a2160b129541018aa265b5bf2d02.jpg

 

Però bagnavamo per immersione, che facilita parecchio le cose

Edited by Toso

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Si, noi usiamo la raschia dopo aver versato l acqua a zone, per un suino di 200/220 kg un ora non te la scappa nessuno. E quindi con questo pelasuino da trapano in teoria si risparmierebbe molto tempo... Altri consigli?

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