Frumento DURO - Tecniche, scelte colturali, pratiche agronomiche

[samuele macerata]

Se avessi del duro quest'anno visto l'andazzo delle borse venderei prima di subito...

Infatti i commercianti mi hanno detto che qui in zona ne è stato venduto una marea. Del resto qui le produzioni sono state abbastanza buone e il prezzo non è male, quindi è normale che si voglia vendere. E queste vendite giustificano l andamento a ribasso che stiamo vedendo. Ma a lungo termine chissà...

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[Fabio Colacicco]

Infatti i commercianti mi hanno detto che qui in zona ne è stato venduto una marea. Del resto qui le produzioni sono state abbastanza buone e il prezzo non è male, quindi è normale che si voglia vendere. E queste vendite giustificano l andamento a ribasso che stiamo vedendo. Ma a lungo termine chissà...

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Di che prezzi parliamo?
Da noi hanno pagato 33 e qualche commerciante anche 35 contratti preraccolta

[samuele macerata]

Di che prezzi parliamo?
Da noi hanno pagato 33 e qualche commerciante anche 35 contratti preraccolta

No purtroppo da noi tolgono sempre quei 2,5-3 euro rispetto al listino di bologna.

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[Fabio Colacicco]

No purtroppo da noi tolgono sempre quei 2,5-3 euro rispetto al listino di bologna.

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Da noi ne tolgono 2 da quello di Foggia

[pinox]

5 minuti fa, Fabio Colacicco ha scritto:

Da noi ne tolgono 2 da quello di Foggia

Stai ad un passo da Altamura e prendono come riferimento Foggia?

[Fabio Colacicco]

Stai ad un passo da Altamura e prendono come riferimento Foggia?

Meno male che prendono riferimento da Foggia, altamura ha una borsa merci nata non si sa come e perché

[pinox]

14 minuti fa, Fabio Colacicco ha scritto:

Meno male che prendono riferimento da Foggia, altamura ha una borsa merci nata non si sa come e perché

francamente non so quale sia meglio, il mercato del grano ormai è una barzelletta

 

[giuseppefal]

Oggi fatto conto grano duro biologico, non so se ridere o piangere prezzo 34 ivato, siamo a 3 o 4 euro di differenza col convenzionale, ormai il bio è diventato una barzelletta...borsa merci di Altamura, purtroppo è composta da mulini e commercianti che fanno il loro gioco. Foggia c'è qualcosa in più, 1 o 2 euro.

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[Calle 89]

Biologico, come ho sempre sostenuto, è la classica barzelletta italiana in cui molti sono incappati, chiaro esempio di come ciò che funziona al estero non funziona in Italia partendo dagli agricoltori che spesso pensano di essere molto furbi.
Non mi sto chiaramente riferendo a nessuno in particolare ma di gente che esce di notte con botte o spandi ne ho vista molta, oppure con sacconi di concime nascosti dietro le balle di fieno...purtroppo mi verrebbe da dire che sarebbe giusto pagarlo ancora meno ma poi dispiacerebbe per quei pochi che ci credono davvero e si fanno il culo per cercare di fare bene


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[Fabio Colacicco]

Oggi fatto conto grano duro biologico, non so se ridere o piangere prezzo 34 ivato, siamo a 3 o 4 euro di differenza col convenzionale, ormai il bio è diventato una barzelletta...borsa merci di Altamura, purtroppo è composta da mulini e commercianti che fanno il loro gioco. Foggia c'è qualcosa in più, 1 o 2 euro.

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francamente non so quale sia meglio, il mercato del grano ormai è una barzelletta
 

Pienamente d’accordo... quest’anno non fregava a nessuno di peso specifico e proteine

[Boboventuno]

Quest’anno dovrei rompere un medicaio e mettere grano duro, non ho un terreno vocato, fertile si ma misto tendente al sabbioso, nella medesima condizione nel 2018 con il Ramirez ho fatto 45, e non è stata una una stagione per i duri nella mia zona, molto piovosa a primavera. Mi consigliate una varietà per la mia zona? Un centro di raccolta qua fa mettere l’antalis, può andar bene?

[CultivarSé]

Quest’anno dovrei rompere un medicaio e mettere grano duro, non ho un terreno vocato, fertile si ma misto tendente al sabbioso, nella medesima condizione nel 2018 con il Ramirez ho fatto 45, e non è stata una una stagione per i duri nella mia zona, molto piovosa a primavera. Mi consigliate una varietà per la mia zona? Un centro di raccolta qua fa mettere l’antalis, può andar bene?

Non saprei serve vedere se hai elateridi, ferretti perchè anche il duro dopi medica paga pegno, elateridi sempre più aggressivi. Al sud sono più precoci e smettono tardi attacco autunnale. Grano dopo medica io gatto ppchissimo in vita mia, ad oggi optavo per legumi dopo medica, da me soia ma altrove non ho mai pensato ad una alternativa da zone calde o al sud.

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[superbilly1973]

Da me dopo medica subito grano e in genere anche all'anno successivo previa ripuntatura però. Io non ne ho mai fatto però vedo che alcuni arano dopo medica e altri invece direttamente sodo . Antalis quest'anno ha lavorato bene dalle mia parti almeno

[DjRudy]

Dopo medica aratura a 30 cm e festa finita.

[siclar]

20 ore fa, DjRudy ha scritto:

Dopo medica aratura a 30 cm e festa finita.

perche non fare sodo dopo medica, che problemi ci possono essere?

[samuele macerata]

Qualcuno ha esperienza con il grano duro colombo della apsov? Grazie

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[CultivarSé]

perche non fare sodo dopo medica, che problemi ci possono essere?

Perchè è il festival del loietto e gramigne vere. Perchè tutta la so al grano son serve e purtroppo anche così facendo trovi elateridi ferretti tanto quanto una coltura primaverile. Dopo prato prr non aver rogne direi un legume non cece, appena possibile poi due anni di graminacee meglio primaverili per pulirevsuolo e usare e gestire al meglio la so.

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[CultivarSé]

Qualcuno ha esperienza con il grano duro colombo della apsov? Grazie

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È duto lungo, duro da semina autunnsle a ciclo pieno e tardivo, molto bello ma pianta simile ad un tenero. Bellonda vedere ma non saprei come produzione è lungo rischio in zone da stretta. Ha bisogno di freddo regge i terreni medi e medio leggeri, fa tanta paglia non alto ma voluminoso. Duro da nord ovest da primissime semine come un tenero.

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[superbilly1973]

3 ore fa, CultivarSé ha scritto:

Perchè è il festival del loietto e gramigne vere. Perchè tutta la so al grano son serve e purtroppo anche così facendo trovi elateridi ferretti tanto quanto una coltura primaverile. Dopo prato prr non aver rogne direi un legume non cece, appena possibile poi due anni di graminacee meglio primaverili per pulirevsuolo e usare e gestire al meglio la so.

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Dame lo fanno. Sinceramente mai visto grossi problemi di infestanti però tieni presente che sto parlando di prati di medica pulita. Puoi trovare solo infestanti foglia larga che portano le pecore. Va anche detto che , pareri riportati dai proprietari , gli anni successivi con la lavorazione , ripuntatura o aratura che sia, sono produttivi tanto quanto il primo. Però il tutto dipende sempre dalla piovosità . Difficilmente dalle mie parti hai due annate di fila con piovosità simile.

[Sangue Blu]

Ciao a tutti quest'anno ho intenzione di provare a seminare grano duro al posto del tradizionale (per la mia zona) frumento tenero. Mi sapreste indicare una buona varietà a livello produttivo e resistenza alle avversità? 

Premetto che i terreni sono in collina, argillosi, con mooolti sassi, e la tecnica colturale è la classica aratura a 20-25 cm e ripassi con estirpatore. 

A livello di rotazione quest'anno si andrebbe ad inserire come ristoppio dopo grano tenero e generalmente faccio due anni di frumento per poi seminare erba medica da sfalcio  con durata di 5-7 anni. 

Grazie a chi saprà essermi d'aiuto 

Modificato 8 Settembre 2020 da Sangue Blu

[il Conte Duca]

buongiorno a tutti, quest'anno volevo provare il Duro ODISSEO (3/5 ettari) , ma le recenzioni di questa varietà parlano di semine solo al centro nord .

Qualcuno l'ha provato anche al sud italia? la mia zona è il Tavoliere, grazie.

[DjRudy]

Ciclo troppo lungo per il sud, vai di Antalis o Tirex seminati a metà novembre.

[Baroxi]

Il 31/8/2020 Alle 21:06, CultivarSé ha scritto:

Non saprei serve vedere se hai elateridi, ferretti perchè anche il duro dopi medica paga pegno, elateridi sempre più aggressivi. Al sud sono più precoci e smettono tardi attacco autunnale. Grano dopo medica io gatto ppchissimo in vita mia, ad oggi optavo per legumi dopo medica, da me soia ma altrove non ho mai pensato ad una alternativa da zone calde o al sud.

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Forse non ho capito io...grano dopo medica è proprio la colonna portante della rotazione standard...non capisco...

[CultivarSé]

Forse non ho capito io...grano dopo medica è proprio la colonna portante della rotazione standard...non capisco...

Leggi bene sopra, quello che facevano gli avi non è giustissimo, capisco le esigenze in bio ma in questo caso la tradizione non aiuta comunque, se chiami rotazione medica-frumento-frumento.

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[superbilly1973]

6 ore fa, Baroxi ha scritto:

Forse non ho capito io...grano dopo medica è proprio la colonna portante della rotazione standard...non capisco...

Lo dice perchè in certe zone hai troppa fauna soterranea dopo medica . Da me il ferretto bastona i carciofi ma dopo le prime innaffiate scappa a costo di fare un bel insetticida. Da me ad esempio non ci sono problemi di ferretto dopo medica su  grano però confermo che il ringrano con aratura rende tanto quanto l'annata pecedente se non di più. A parità di apporti pluviometrici ovviamente