Vendita grano tenero

[Matteougolotti]

Buongiorno a tutti, avrei una domanda per voi. 

Secondo voi, il grano che produco nella mia azienda (tenero) è meglio venderlo al consorzio, che poi distribuirà in base alle esigenze, come abbiamo fatto fino ad ora, oppure direttamente ai molini? Voi come fate?

[Luchino]

Domanda difficile da rispondere. Dioende da tantissimi fattori. Certo è che molta della scelta a chi portare il prodotto dipende da chi hai nelle vicinanze e da chi è disponibile con i pagamenti..

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[Matteougolotti]

Per quanto riguarda la disponibilità dei pagamenti non ci sono problemi in entrambi i casi. 

Il mio ragionamento è che il consorzio fa da tramite fra agricoltori e molini, ma se l agricoltore va a vendere il prodotto direttamente ai molini è più conveniente? Qualcuno si muove già un questo modo?

Modificato 16 Maggio 2020 da Matteougolotti

[6530johndeere]

Semplice , prendi dei campioni del prodotto lo porti al molino, loro sicuramente gli faranno le analisi, e dati alla mano ti fai fare offerta economica in base alle Qualità del prodotto

poi parti stesso campione al consorzio e vedi primo se i dati tornano, ( PS  proteine umidità w)  e senti quanto ti fanno loro 

in base a questo decidi