Vendemmia 2020

[CBO]

https://www.facebook.com/VenetoAgricoltura/videos/361304188449219/

[CBO]

Quando ti sforzi di far apparire come nuovo quello che nuovo non e'

https://www.google.com/amp/s/www.winemag.it/ogni-spumante-rose-adesso-e-prosecco-rose-nuova-deriva-delle-bollicine-del-veneto/amp/

rilasciando interviste quotidiane per pompare il Benji Button degli spumanti

https://www.google.com/amp/s/www.altovicentinonline.it/rubriche/terra-e-gusto/prosecco-rose-gia-a-ruba-prima-di-essere-imbottigliato/amp/

E poi ti ritrovi uno dei tuoi soci pesanti che per la seconda volta in poco tempo ci tiene a ribadire quello che non dovrebbe ??

Il nostro Benji Button

 

[BIANCO86VE]

[CBO]

13 ore fa, BIANCO86VE ha scritto:

Ricordiamoci che la gdo e' cresciuta di oltre il 20%.

Chi era gia' presente nella gdo ha guadagnato in termini di volume. In termini di valore lo verificheremo fra 18/24 mesi. Solo allora potremo verificare quanto ha schiacciato veramente la gdo.

https://www.ilfriuli.it/articolo/gusto/la-delizia-primi-segnali-dal-mondo-horeca/10/220445

https://www.google.com/amp/s/tribunatreviso.gelocal.it/treviso/cronaca/2020/10/18/news/bottega-il-prosecco-a-1-99-euro-impoverisce-tutti-i-vini-italiani-1.39429320/amp/

[superbilly1973]

Io ho trovato "prosecco" a 1,99 alla lidl . Non lo ho preso però in etichetta ( deformazione professionale ) c'era scritto imbottigliato in italia e stop. Concordo che a quel prezzo è una disgrazia o una truffa.

[Tiziano]

Permettemi una piccola intrusione per una curiosità sostanzialmente innocua, tratto da un Terra e Vita del novembre 1979, uva da vinificazione inglese; la curiosità sta anche nel testo, poichè vengono citati dei vini e zone vinicole italiane, ovvero Toscana, Emilia Romagna e Piemonte...... nemmeno un cenno del Veneto (negli ultimi anni dai suoi mirabolanti risultati); oggi sarebbe tutto l'inverso. Comunque son passati quasi 42 anni, mica noccioline....

 

Modificato 18 Ottobre 2020 da Tiziano

[Gianni il Folle]

Permettemi una piccola intrusione per una curiosità sostanzialmente innocua, tratto da un Terra e Vita del novembre 1979, uva da vinificazione inglese; la curiosità sta anche nel testo, poichè vengono citati dei vini e zone vinicole italiane, ovvero Toscana, Emilia Romagna e Piemonte...... nemmeno un cenno del Veneto (negli ultimi anni dai suoi mirabolanti risultati); oggi sarebbe tutto l'inverso. Comunque son passati quasi 42 anni, mica noccioline....
 

Pensa che adesso fanno i galletti come sceicchi pieni di petroldollari. Che ti devo dire, fanno bene ora a sbaffeggiarci xke loro ce l'hanno fatta a svoltare mentre noi siamo ancora impalati al casello. Ormai sono quasi settori diversi.

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[CultivarSé]

Pensa che adesso fanno i galletti come sceicchi pieni di petroldollari. Che ti devo dire, fanno bene ora a sbaffeggiarci xke loro ce l'hanno fatta a svoltare mentre noi siamo ancora impalati al casello. Ormai sono quasi settori diversi.

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Sì ma attenzione perchè lo Spumante della Cornovaglia e di Dover finisce subito, viste le usaze locali... poi ad importare.... costerà assai. Se gli Scozzesi non volevano l'uscita è perchè, battute a parte, sanno i risvolti delle cose.

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[CBO]

La grande madre russa

https://www.google.com/amp/s/www.federvini.it/news-cat/2654-russia,-l-italia-si-conferma-prima-fornitrice-di-vino-anche-nel-2020/amp

[CBO]

Lombardia, dura e pura

https://www.vinialsupermercato.it/covid-19-lombardia-corsie-vino-chiuse-al-supermercato-cantine-e-consorzi-in-rivolta/

Cosa ne pensava il mio maestro di bon ton

https://www.facebook.com/121157734607309/posts/3665679040155143/

[Gianni il Folle]

Lombardia, dura e pura
https://www.vinialsupermercato.it/covid-19-lombardia-corsie-vino-chiuse-al-supermercato-cantine-e-consorzi-in-rivolta/
Cosa ne pensava il mio maestro di bon ton
https://www.facebook.com/121157734607309/posts/3665679040155143/

Brutta storia

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[Johndin]

Più che brutta ridicola che differenza fa se alle 17.59 puoi portare via un bancale di alcol e un  minuto dopo tuti astemi, questa è veramente una grandissima cagata,

[CultivarSé]

Più che brutta ridicola che differenza fa se alle 17.59 puoi portare via un bancale di alcol e un  minuto dopo tuti astemi, questa è veramente una grandissima cagata,

Si va bé, Consorzi OltrePo che vendono Gdo, La Versa e tutti i casini fatti sono comici già di loro. Comici quando facevano il mescol wine. Non sono quelli seri a parlare.
Quelli seri non parlano.
La solita scelta manichea del vietare tutto è una schelra in extremis ma verrà modifocata la divisione fra vino e superalcolici. I supermercati fanno un pò le cose arraffazzonate bisogna vedere a breve. Nulla è perduto per il momento è cosa da divenire.
Sul coprifuoco, se vedevate la zona del Naviglio Pavese passavate voi col lancianciafiamme a far d8ventare cenere i modaioli.

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[alefriuli]

Il 19/10/2020 Alle 07:31, Gianni il Folle ha scritto:

Pensa che adesso fanno i galletti come sceicchi pieni di petroldollari. Che ti devo dire, fanno bene ora a sbaffeggiarci xke loro ce l'hanno fatta a svoltare mentre noi siamo ancora impalati al casello. Ormai sono quasi settori diversi.

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https://winenews.it/it/giacenze-in-cantina-in-lieve-calo-ma-le-quotazioni-degli-sfusi-crollano-ovunque_427569/

Fra un po' facciamo i galletti sullo spiedo..

[ISO]

Il 17/10/2020 Alle 08:45, CBO ha scritto:

 

 

 

All’epoca usciva col nome “Aurora” e assieme al “Prosecco Manzoni” erano i cavalli di battaglia dell’azienda... poi son riusciti a rovinarli entrambi..........

Modificato 20 Ottobre 2020 da ISO

[superbilly1973]

17 ore fa, CBO ha scritto:

Lombardia, dura e pura

https://www.vinialsupermercato.it/covid-19-lombardia-corsie-vino-chiuse-al-supermercato-cantine-e-consorzi-in-rivolta/

Cosa ne pensava il mio maestro di bon ton

https://www.facebook.com/121157734607309/posts/3665679040155143/

Dire che è ridicola la cosa è poco. Quindi uno che deve fae la spesa alle 18:30 perchè smonta alle 18:00 cosa fa ? Distilla in casa o va in cantina ? Sgarbi purtrroppo è fatto come è venuto  e non le manda a dire però quando la situazione lo richiede è giusto tenerlo a briglia sciolta

[ALAN.F]

Ieri sera assemblea all aperto Agrintesa....con fusioni x incorporazione e listino 2019.

Io ero a pescare ?

[CBO]

9 ore fa, ISO ha scritto:

All’epoca usciva col nome “Aurora” e assieme al “Prosecco Manzoni” erano i cavalli di battaglia dell’azienda... poi son riusciti a rovinarli entrambi..........

Sei in prima linea al Giro d'Italia quest'anno ?

Son andato a controllare sul sito di Ponte e Aurora c'e' ancora ma e' un rose' costruito con il raboso. 

Quindi il prosecco rose' nasce come rose' da raboso, varietale autoctono, come il nostro e non da pinot nero, come raccontano. Insomma il prosecco rose' come espressione del territorio. 

https://www.ponte1948.it/prodotti/linea-ponte/spumante-extra-dry-aurora-rose/

Il prosecco Manzoni immagino che fosse un Manzoni 100% spumantizzato. Diversi anni fa mio fratello con il suo compare avevano fatto diverse microvinificazioni di prova con % di taglio diverse e atipiche ma ne risultava un prodotto cosi' cosi'. Il taglio con il trebbiano in sottomaturazione invece poteva essere un progetto interessante ma la collaborazione che stava alla base delle prove e' morta prima ancora di nascere. Il collega ha preferito fare da se' tirandoci il classico pacco ma i risultati non sono stati proprio esaltanti. Troppo debole dal lato della rete commerciale.

[CBO]

10 ore fa, alefriuli ha scritto:

https://winenews.it/it/giacenze-in-cantina-in-lieve-calo-ma-le-quotazioni-degli-sfusi-crollano-ovunque_427569/

Fra un po' facciamo i galletti sullo spiedo..

A Treviso avevamo previsto tutto. 

Ci siamo fatti anche una catena dedicata ai galletti allo spiedo

http://www.galloway.it/web/statics/page/terms/

Homo homini lupus.

[ISO]

2 ore fa, CBO ha scritto:

Sei in prima linea al Giro d'Italia quest'anno ?

Son andato a controllare sul sito di Ponte e Aurora c'e' ancora ma e' un rose' costruito con il raboso. 

Quindi il prosecco rose' nasce come rose' da raboso, varietale autoctono, come il nostro e non da pinot nero, come raccontano. Insomma il prosecco rose' come espressione del territorio. 

https://www.ponte1948.it/prodotti/linea-ponte/spumante-extra-dry-aurora-rose/

Il prosecco Manzoni immagino che fosse un Manzoni 100% spumantizzato. Diversi anni fa mio fratello con il suo compare avevano fatto diverse microvinificazioni di prova con % di taglio diverse e atipiche ma ne risultava un prodotto cosi' cosi'. Il taglio con il trebbiano in sottomaturazione invece poteva essere un progetto interessante ma la collaborazione che stava alla base delle prove e' morta prima ancora di nascere. Il collega ha preferito fare da se' tirandoci il classico pacco ma i risultati non sono stati proprio esaltanti. Troppo debole dal lato della rete commerciale.

Eh si.. ci è andata un po’ di culo....

Visto che sta settimana mi hanno concesso un po’ di tempo..... sono andato a ripescare un paio di bottiglie a caso.

 

Ora non ricordo, anche perché lavoravo con i fermi, ma credo che la scelta di utilizzare il Raboso sia nata dopo il disciplinare della DOC Prosecco. Stessa cosa vale per il fu Prosecco-Manzoni, che dovrebbe essere diventato Manzoni spumante..

Son d’accordo con te che, per massima espressione del territorio, sto “Prosecco Rosè” potrebbe essere costruito con Prosecco e Raboso..

Modificato 21 Ottobre 2020 da ISO

[CBO]

4 ore fa, ISO ha scritto:

Eh si.. ci è andata un po’ di culo....

Visto che sta settimana mi hanno concesso un po’ di tempo..... sono andato a ripescare un paio di bottiglie a caso.

 

Ora non ricordo, anche perché lavoravo con i fermi, ma credo che la scelta di utilizzare il Raboso sia nata dopo il disciplinare della DOC Prosecco. Stessa cosa vale per il fu Prosecco-Manzoni, che dovrebbe essere diventato Manzoni spumante..

Son d’accordo con te che, per massima espressione del territorio, sto “Prosecco Rosè” potrebbe essere costruito con Prosecco e Raboso..

Cannato su tutti i fronti.

Quindi il rose' da pinot nero e' stata una vinificazione durata 1/2 anni max e immediatamente sostituita dal raboso per ragioni di disciplinare con la furbizia di sfruttare lo stesso nome commerciale  per un prodotto diverso dall'originario.

Interessante perche' confrontando la tua bottiglia con quella degli attuali Prosecco Rose' e Aurora credo che nel 2020 ci sia stato una rotazione di vetro con un ritorno al passato per far risaltare il colore del primo. C'hai mica una bottiglia di Aurora di 3/4 anni fa'?

Sarei stato curioso di provare quel Manzoni se mi dici che andava forte contrariamente alla nostra esperienza. 

Grazie per le info. 

[davide87]

Finita la vendemmia da un mio amico.. Ultimo pignoletto. Vigna di più di 50anni!

[Gianni il Folle]

Finita la vendemmia da un mio amico.. Ultimo pignoletto. Vigna di più di 50anni!

Spettacolo

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[superbilly1973]

Il 21/10/2020 Alle 07:48, ALAN.F ha scritto:

Ieri sera assemblea all aperto Agrintesa....con fusioni x incorporazione e listino 2019.

Io ero a pescare ?

Almeno hai preso ?

[CultivarSé]

Dire che è ridicola la cosa è poco. Quindi uno che deve fae la spesa alle 18:30 perchè smonta alle 18:00 cosa fa ? Distilla in casa o va in cantina ? Sgarbi purtrroppo è fatto come è venuto  e non le manda a dire però quando la situazione lo richiede è giusto tenerlo a briglia sciolta

L'ha voluto regione lombardia e fontana presidente, tanto poi la gente va comunque nei locali e si infila a bere nei vicoli non in vista.
Sardegna prossimi al lockdown totale.

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