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Inviato

Buona giornata a tutti e complimenti per il bel forum, molto tecnico e chiaro

allo stesso tempo !! E visto che ci sono, della Vs. competenza, ne approfitto

anche io formulandovi qualche domanda ringraziandovi anticipatamente !!!

Sono insieme a mio fratello nel mondo del commercio agricolo e disponiamo

di alcuni terreni dove sono presenti alberi di CARRUBO.Ogni anno raccogliamo

manualmente le CARRUBE ( manodopera introvabile e costosissima ) e le

conferiamo ai centri di raccolta. E come ogni anno ci vediamo pagati al Kg

prezzi ridicoli.... ci lamentiamo,ci incaz....mo, facciamo il finimondo ma alla

fine andiamo a ritirare l'assegno !!!! Ora siccome disponiamo di un capannone industriale con relativo spiazzo e accessori, pensavamo di effettuare anche

una minima lavorazione delle nostre carrube, cercando di cambiare mercato

e cosi di spuntare un prezzo maggiore al Kg. Il problema e' che non conosciamo

perfettamente le varie fasi della lavorazione e le ditte che producono i macchinari

relativi. Essenzialmente le fasi sono : La pulitura, la denocciolatura e la frantumazione . Il problema che vi pongo e': Sono corrette le fasi ? Quali sono

le ditte che vendono le macchine in questione ?? Sono stato prolisso, lo so, ma

il momento attuale dell'agricoltura italiana e' veramente drammatico e se aspettiamo che le istituzioni facciano qualcosa possiamo anche morire di fame !!

Meglio fare da se' e farsi venire anche una piccola idea per spuntare un prezzo

piu' umano !!! Credetemi le Vs. risposte per me saranno VERAMENTE importanti !!

Un caro saluto a tutti.

 

Nicolo'

Inviato
Buona giornata a tutti e complimenti per il bel forum, molto tecnico e chiaro

allo stesso tempo !! E visto che ci sono, della Vs. competenza, ne approfitto

anche io formulandovi qualche domanda ringraziandovi anticipatamente !!!

Sono insieme a mio fratello nel mondo del commercio agricolo e disponiamo

di alcuni terreni dove sono presenti alberi di CARRUBO.Ogni anno raccogliamo

manualmente le CARRUBE ( manodopera introvabile e costosissima ) e le

conferiamo ai centri di raccolta. E come ogni anno ci vediamo pagati al Kg

prezzi ridicoli.... ci lamentiamo,ci incaz....mo, facciamo il finimondo ma alla

fine andiamo a ritirare l'assegno !!!! Ora siccome disponiamo di un capannone industriale con relativo spiazzo e accessori, pensavamo di effettuare anche

una minima lavorazione delle nostre carrube, cercando di cambiare mercato

e cosi di spuntare un prezzo maggiore al Kg. Il problema e' che non conosciamo

perfettamente le varie fasi della lavorazione e le ditte che producono i macchinari

relativi. Essenzialmente le fasi sono : La pulitura, la denocciolatura e la frantumazione . Il problema che vi pongo e': Sono corrette le fasi ? Quali sono

le ditte che vendono le macchine in questione ?? Sono stato prolisso, lo so, ma

il momento attuale dell'agricoltura italiana e' veramente drammatico e se aspettiamo che le istituzioni facciano qualcosa possiamo anche morire di fame !!

Meglio fare da se' e farsi venire anche una piccola idea per spuntare un prezzo

piu' umano !!! Credetemi le Vs. risposte per me saranno VERAMENTE importanti !!

Un caro saluto a tutti.

 

Nicolo'

Io proverei a sentire qualche costruttore di amcchine per le nocciole: potresti per esempio fare riferimento alla Facma della provincia di Viterbo; c'è anche la gf costruzioni sempre del viterbese. Prova, poi ci dirai le evoluzioni!!

Saluti

  • 1 mese dopo...
Inviato

Fidione se puoi postare le tue impressioni su questo argomento farai cosa gradita a tutti in quanto essendo dei macchinari particolari non molto diffusi, potrebbero interessare anche altre persone che sono in cerca di informazioni su tale tipologia di mezzi.

  • 2 anni dopo...
  • 4 anni dopo...
Inviato

potresti darmi indicazioni su quanto vengono pagate le carrube nella tua zona?

 

Buona giornata a tutti e complimenti per il bel forum, molto tecnico e chiaro

allo stesso tempo !! E visto che ci sono, della Vs. competenza, ne approfitto

anche io formulandovi qualche domanda ringraziandovi anticipatamente !!!

Sono insieme a mio fratello nel mondo del commercio agricolo e disponiamo

di alcuni terreni dove sono presenti alberi di CARRUBO.Ogni anno raccogliamo

manualmente le CARRUBE ( manodopera introvabile e costosissima ) e le

conferiamo ai centri di raccolta. E come ogni anno ci vediamo pagati al Kg

prezzi ridicoli.... ci lamentiamo,ci incaz....mo, facciamo il finimondo ma alla

fine andiamo a ritirare l'assegno !!!! Ora siccome disponiamo di un capannone industriale con relativo spiazzo e accessori, pensavamo di effettuare anche

una minima lavorazione delle nostre carrube, cercando di cambiare mercato

e cosi di spuntare un prezzo maggiore al Kg. Il problema e' che non conosciamo

perfettamente le varie fasi della lavorazione e le ditte che producono i macchinari

relativi. Essenzialmente le fasi sono : La pulitura, la denocciolatura e la frantumazione . Il problema che vi pongo e': Sono corrette le fasi ? Quali sono

le ditte che vendono le macchine in questione ?? Sono stato prolisso, lo so, ma

il momento attuale dell'agricoltura italiana e' veramente drammatico e se aspettiamo che le istituzioni facciano qualcosa possiamo anche morire di fame !!

Meglio fare da se' e farsi venire anche una piccola idea per spuntare un prezzo

piu' umano !!! Credetemi le Vs. risposte per me saranno VERAMENTE importanti !!

Un caro saluto a tutti.

 

Nicolo'

Inviato

110 e/q intere 120 e/q triturate e fioccate con schiacciamento, ormai è diventato cibo per signori cavalli, da consumo umano non le vedo più..... avercene di carrube da mangiare. Il prezzo del seme per via dell'industria alimentare è andato alle stelle, la carruba alle scuderie.

Inviato

Cavolicchio trovarle le carrube non è più così facile anzi ormai si usa più il seme che il resto e del resto su piante alte metri e bacello grosso e delicato si deve per forza raccogliere a mano specie essendo il bacello attaccato ai rami e tronco. Come frutto al Nord è ancora costoso non capisco questo divario.

  • 1 anno dopo...
Inviato
Il 6/2/2018 Alle 23:39, CultivarSé ha scritto:

110 e/q intere 120 e/q triturate e fioccate con schiacciamento, ormai è diventato cibo per signori cavalli, da consumo umano non le vedo più..... avercene di carrube da mangiare. Il prezzo del seme per via dell'industria alimentare è andato alle stelle, la carruba alle scuderie.

buongiorno Cultivaré, potresti dirmi se nella tua zona ci sono socetà interessate ad acquistare le carrube intere ?

saluti

  • 5 mesi dopo...
Inviato

Anche io dispongo di un'impianto di carrubbe nel vivaio ma effettivamente non le ho mai sfruttate o conferite, per cosa vengono utilizzate?

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