prezzo latte

[StefanoARCOBALENO]

chi vende latte spot prende quei soldi, chi ha il contratto no, come da noi.

[agri81]

E chi è che vende latte alla quotazione spot? O meglio chi lo compra a quel prezzo? in questo periodo in italia tralasciando chi conferisce alle coperative dei vari formaggi dop e qualche singolo caso isolato (con latte di altissima qualità), per il resto il 99% degli allevatori non prende più di 38 cent.

[gatto]

Premetto la mia ignoranza sui disciplini grana parmigiano

ma per quale motivi i robot farebbero calare il pezzo?

[agrofarm420]

Premetto la mia ignoranza sui disciplini grana parmigiano

ma per quale motivi i robot farebbero calare il pezzo?

no, i robot nn fanno calare il prezzo, è solo chenn si possono usare in stalle da parmiggiano ne da grana xke il robot munge le mucche durante tutta la giornata, mentre x motivi caseari e di disciplinare il latte x formaggi grana va munto esclusivamente 2 volte al giorno.........

[409 vario]

Il grana permette le 2 munte giornaliere ma è anche una questione di casello e dell'apertura mentale del casaro , quindi anche se il disciplinare lo permette bisogna vedere il trasformatore se accetta il cambiamento nella produzione del formaggio.

Non per andare fuori tema ma in sala con due munte non sempre la vacca X andrà munta allo stesso intervallo di tempo durante la settimana una mattina può essere munta tra le prime e la sera per ultima .

Quindi a ragion di logica impostando il robot su 2 munte e con una cisterna a due scomparti si può dividere il latte prodotto in giornata in modo la replicare il bisogno di lasciar riposare il latte della sera , ma purtroppo siamo in italia !

[agrofarm420]

parlando con dei tecnici aziendali, e rappresentanti mi hanno riferito di aver visto aziende in baviera che hanno il robot di mungitura con solo 40 capi in stalla.......... una cosa del genere da noi sarebbe impensabile, sia x i costi di acquisto del robot, sia x i costi di gestione di tutto l'impianto ecc, eppure seppur il prezzo al litro è inferiore ci guadagnano comunque e possono permettersi investimenti del genere.......... ringraziamo l'italia pure x questo.........

[ara]

parlando con dei tecnici aziendali, e rappresentanti mi hanno riferito di aver visto aziende in baviera che hanno il robot di mungitura con solo 40 capi in stalla.......... una cosa del genere da noi sarebbe impensabile, sia x i costi di acquisto del robot, sia x i costi di gestione di tutto l'impianto ecc, eppure seppur il prezzo al litro è inferiore ci guadagnano comunque e possono permettersi investimenti del genere.......... ringraziamo l'italia pure x questo.........

 

L'ITALIA non c'entra ....... semmai bisogna "ringraziare" chi governa......e non solo per l'andamento zootecnico

[agrofarm420]

ovviamente parlando di italia, ci si riferisce a chi la governa e chi l'ha governata negli ultimi 20 anni.......... persone senza un minimo di dignita, che hanno fatto dell'agricoltura italiana, la cenerentola d'europa con leggi idiote, fatte da persone che di agricoltura nn sapevano nulla............ a parte zaia negli ultimi 10 anni nn cè stata una persona e dico 1PERSONA che sia diventato ministro dell'agricoltura sapendo quello che faceva, o sapendo un minimo di agricoltura.....:doppio::doppio::doppio:

[ara]

Se nomini Leggi idiote o decreti vari ancora più idioti ............bisognerebbe indietreggiare più di 20 anni!!!!!!

Rapido riassunto, correggetemi se non azzecco le date ......sapete l'età ....... anni 1975-78 si erogavano finanziamenti per costruire stalle.... anno 1984 vengono introdotte le quote ............che prossimamente verranno tolte.... FORSE..... intanto gli allevatori pagano............

[agrofarm420]

sta di fatto che dagli anni 80 ad ora ci hanno sterminato, hanno chiuso minimo 8 azinnde su 10 e sti politici di merda nn se ne preoccupano minimamente, anzi........ voglio vedere se continua cosi nel giro di 10 anni chi ci sara in italia a fare latte......... forse solo le loro mogli.........

[ara]

sta di fatto che dagli anni 80 ad ora ci hanno sterminato, hanno chiuso minimo 8 azinnde su 10 e sti politici di merda nn se ne preoccupano minimamente, anzi........ voglio vedere se continua cosi nel giro di 10 anni chi ci sara in italia a fare latte......... forse solo le loro mogli.........

 

Latte acido...................

[gatto]

Quanto si prende col grana parmigiano?

[agrofarm420]

Quanto si prende col grana parmigiano?

al litro? se tutto va bene a dicembre ci pagano la produzione 2011 a 0.63,iva compresa ,

ma x il 2012 si preannuncia durissima,cn un prezzo del formaggio in ulteriore calo (piu di 2 euro al kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso) e con un costo di produzione che superera i 50 cent al litro questanno (coi rincari di farine e foraggi)!!!

Modificato 6 Novembre 2012 da agrofarm420

[fr@nco]

quest'anno mi sà che sarà molto dura per tutti

[StefanoARCOBALENO]

in Lombardia assolatte vuole pagare ancora 38 per sei mesi. Ottobre è già stato fatturato a quella cifra quasi per tutti.

[StefanoARCOBALENO]

Venerdi 23 Novembre salvo cambiamenti inizierà un presidio degli allevatori presso lo stabilimento Italatte di Caravaggio BG per protesta

[teo81]

qualche anno fa con azioni simili si è riusciti a far scendere in campo le istituzioni

( da una parte c'era Auricchio a rappresentanza dei caseificatori, mentre dalla parte degli allevatori c'era la Beccalossi che era niente meno che la compagna di Auricchio... chissà per chi faceva il tifo...)

spesso in queste negoziati siamo capaci di fare figure grottesche... speriamo che non si continui su questa strada...

in Francia si sta facendo poco latte... quindi ne viene mandato di qua poco, i prezzo dei formaggi comunque si dica tirano...

ci sono tutti i presupposti per farsi riconoscere un equo prezzo, ma così non sarà...

a proposito di prezzo mi sorge 1 dubbio... c'è quello che viene considerato uno dei più grande polverizzatori di latte che si trova in una regione del nord Italia contro la Francia. Per essere realizzato ha usufruito di ingenti stanziamenti europei e regionali... se non erro tutti questi contributi erano stati stanziati a patto che tale polverizzatore lavorasse latte Piemontese o per lo meno italiano... in questi mesi sento sempre che tale polverizzatore sta cercando di deprezzare il latte italiano cercando di corrispondergli ad alcuni conferenti 0,34... sarà mica che quest'estate quando il latte francese arrivava in Italia a 0,29 questi buoni industriali scaricavano e polverizzavano tutto il latte contenuto nei camion con targa francese per poi aver le scorte per tutto l'inverno?

 

scusate per la divagazione, ma penso che possa essere considerata molto coerente con la questione "prezzo latte"

Modificato 24 Novembre 2012 da teo81

[StefanoARCOBALENO]

sulla pochezza del nostro settore come capacità di stare insieme e farsi sentire non ci sono dubbi. Gli allevatori sono sfruttati perchè siamo una categoria fondamentalmente stupida, incapace di guardare oltre il proprio naso.... mi sembra normale quindi che gli industriali ne traggano vantaggio da tutto ciò.

ps: spero che nessuno si offenda e capisca il senso del termine stupido usato in questo contesto.

 

Se avessimo coesione andrebbe una sola persona a trattare il prezzo base dell'alimentare e in 1 settimana chiuderebbe un prezzo equo...

[agri81]

 

PREZZO LATTE: MANIFESTAZIONE CON 1000 TRATTORI IL 26 E 27 NOVEMBRE A BRUXELLES

Lunedì 26 novembre, a Bruxelles si terrà una imponente manifestazione dei produttori di latte europei organizzata dall’European Milk Board, associazione che raggruppa i produttori di 19 Paesi, e vedrà la presenza dei produttori italiani dell’Associazione Produttori Latte della Pianura Padana e di Copagri Lombardia.

La manifestazione si svolgerà in concomitanza con riunioni decisive previste il 26 e 27 novembre al Parlamento Europeo e con il Consiglio dei Ministri UE che nei giorni 28 e 29 novembre dovrà decidere e deliberare in merito alla riforma dell'Organizzazione Comune dei Mercati.

L'European Milk Board, durante la manifestazione del 10 luglio u.s., ha già avanzato diverse proposte per contrastare la crisi che attanaglia da tempo il settore lattiero caseario tra le quali la richiesta di stanziamento, da parte del Parlamento Europeo, di 500 milioni di euro per sostenere una riduzione volontaria della produzione di 2 milioni di tonnellate di latte da parte degli Stati del Nord Europa. In una prospettiva di definitiva eliminazione delle quote e di introduzione di misure finalizzate ad equilibrare il mercato, ciò che l'EMB propone è un modello di mercato monitorato da un'agenzia di monitoraggio, un’agenzia rappresentativa dell’intera filiera, dai produttori ai consumatori, compresa g.d.o. ed industria, per seguire l'andamento della domanda e dell'offerta, dei consumi, dei costi della filiera, della ripartizione del valore all'interno della catena alimentare e quindi prevenire le crisi di mercato.

Il prezzo attuale del latte costringe i produttori a perdere 7 centesimi al litro e quindi più del 20% rispetto ai costi di produzione con gravissime conseguenze finanziarie che si aggiungono alla già difficile situazione economica delle aziende agricole. Il settore è al collasso. Servono misure concrete.

[agri81]

in Francia si sta facendo poco latte... quindi ne viene mandato di qua poco, i prezzo dei formaggi comunque si dica tirano...

ci sono tutti i presupposti per farsi riconoscere un equo prezzo, ma così non sarà...

 

Il prezzo dei formaggi tira? Ehm sicuro? Certo ci sono stati anni in cui c'era molto di peggio, ma ora non mi sembra che tiri rispetto a un'anno fa quando prendevi 40 del latte...

Grana e parmigiano che sono i 2 formaggi per eccellenza sono fermi da mesi...

Secondo te qual'è un prezzo equo? I nostri competitori europei (francia, germania, austria) come vanno? Meglio o peggio di noi?

Sai che sterilgarda sta importando latte tedesco a 37cent? Sai quanto lo paga alla coperativa di monaco (la più grande della germania) 33...ce ne servono 4 di trasporto...

Il punto cruciale secondo me non è tanto il prezzo del latte, tantomeno dei cereali (si sa l'anno balordo c'è sempre stato...l'anno scorso il mais te lo tiravano contro...insomma quasi dai:)) ma è la politica di questo pseudo stato che ci sta mangiano anche la terra...

Non so se tu hai mai guardato le fatture di ellettricità e carburante di 6/8 anni fa...per non dire di tutte le altre tasse..

L'industriale di turno perchè dovrebbe darti 43/45 quando di la del confine è a 32/32? E oltretutto hanno anche latte migliore del nostro..

[teo81]

rispetto a 1 anno fa , ok siamo li, ma non dimentichiamoci com'era qualche tempo più a dietro

beh per fare certi formaggi non mi sembra che si posa usare latte straniero o sbaglio?

[agrofarm420]

il nostro è un paese di speculazioni, alla fine chi la prende in culo è sempre chi produce........

Modificato 26 Novembre 2012 da agrofarm420

[StefanoARCOBALENO]

Il prezzo dei formaggi tira? Ehm sicuro? Certo ci sono stati anni in cui c'era molto di peggio, ma ora non mi sembra che tiri rispetto a un'anno fa quando prendevi 40 del latte...

Grana e parmigiano che sono i 2 formaggi per eccellenza sono fermi da mesi...

Secondo te qual'è un prezzo equo? I nostri competitori europei (francia, germania, austria) come vanno? Meglio o peggio di noi?

Sai che sterilgarda sta importando latte tedesco a 37cent? Sai quanto lo paga alla coperativa di monaco (la più grande della germania) 33...ce ne servono 4 di trasporto...

Il punto cruciale secondo me non è tanto il prezzo del latte, tantomeno dei cereali (si sa l'anno balordo c'è sempre stato...l'anno scorso il mais te lo tiravano contro...insomma quasi dai:)) ma è la politica di questo pseudo stato che ci sta mangiano anche la terra...

Non so se tu hai mai guardato le fatture di ellettricità e carburante di 6/8 anni fa...per non dire di tutte le altre tasse..

L'industriale di turno perchè dovrebbe darti 43/45 quando di la del confine è a 32/32? E oltretutto hanno anche latte migliore del nostro..

 

agri il tuo è un discorso che purtroppo non ci porta tanto lontano. Le industrie tessili delle valli bergamasche dicevano grosso modo la stessa cosa.... sai quante ne sono rimaste ora? Quando si sono accorte che dovevano valorizzare il loro prodotto era troppo tardi... Se siamo in un mercato globale (maledetto il giorno che è stato fatto) è necessario valorizzare quello che si produce che deve essere di qualità.... poi che il latte straniero che arriva nei caseifici sia migliore del nostro è dura....

[StefanoARCOBALENO]

aggiornamento presidio presso italatte-galbani di caravaggio (BG): martedi 27 novembre ore 9 circa. Prima non è stato fatto per mancanza di permesso del prefetto. Vi diro come evolve.

[iltom]

Il prezzo dei formaggi tira? Ehm sicuro? Certo ci sono stati anni in cui c'era molto di peggio, ma ora non mi sembra che tiri rispetto a un'anno fa quando prendevi 40 del latte...

Grana e parmigiano che sono i 2 formaggi per eccellenza sono fermi da mesi...

Secondo te qual'è un prezzo equo? I nostri competitori europei (francia, germania, austria) come vanno? Meglio o peggio di noi?

Sai che sterilgarda sta importando latte tedesco a 37cent? Sai quanto lo paga alla coperativa di monaco (la più grande della germania) 33...ce ne servono 4 di trasporto...

Il punto cruciale secondo me non è tanto il prezzo del latte, tantomeno dei cereali (si sa l'anno balordo c'è sempre stato...l'anno scorso il mais te lo tiravano contro...insomma quasi dai:)) ma è la politica di questo pseudo stato che ci sta mangiano anche la terra...

Non so se tu hai mai guardato le fatture di ellettricità e carburante di 6/8 anni fa...per non dire di tutte le altre tasse..

L'industriale di turno perchè dovrebbe darti 43/45 quando di la del confine è a 32/32? E oltretutto hanno anche latte migliore del nostro..

 

Siamo sicuri che di latte ce ne sia molto in giro e che le industrie lo importino a 37? Allora perchè il latte spot quota da mesi stabilmente sopra i 40? Sono industriali mossi da spirito nazionalistico, o sono semplicemente generosi nei nostri confronti?

Il latte straniero meglio di quello italiano? Prima voce che sento...

E stando a questo ragionamento ti devo smentire: abbiamo dei grandi politici e sindacati se riusciranno addirittura a firmare a 38-39, visto il mercato e la nostra merce scadente.

A parte gli scherzi c'è un meccanismo di lavaggio del cervello nei nostri confronti, che ogni cosa che decidono dall'alto, noi dobbiamo accettarla, e che ogni accordo è buono. Certo la crisi c'è per tutti, ma non si può scaricarla tutta su di noi perchè siamo in grado di sopportarla meglio di altri.