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Estate, caldo, molto caldo....le piante vanno in stand-by e si fermano! E' proprio così...accendono la lucina rossa e buonanotte a tutti. E' un meccanismo di difesa che permette alla pianta di portare al minimo le funzioni, il metabolismo e, letteralmente, vegetare. Ci sono studi che hanno dimostrato che la perdita di produzione, a causa di temperature elevate, può tranquillamente superare il 20%. La pianta, in condizioni estreme, non si vota al sacrificio bensì attua una serie di operazioni che le permettono di conservare una minima attività per la pura e semplice sopravvivenza. In serra le condizioni limite vengono raggiunte con una certa facilità per cui i sistemi di controllo climatico assumono un'importanza fondamentale. Tra le differenti possibilità voglio portare alla tua attenzione il sistema "Fogger (Fogger System) a bassa pressione e sola acqua". Con questa semplice definizione intendo sgombrare il campo da tutte le soluzioni che prevedono: Pressione elevata (fino 70 bar) Miscela aria/acqua Un Sistema Fogger a bassa pressione (4-5 bar) e sola acqua è costituito da erogatori con particolari caratteristiche: Costruito interamente in materiale plastico Portate da 7 lt/h a 14-30 lt/h Valvola antidrenaggio o LPD (Leak Prevention Device) Altre particolarità: Pressione di esercizio 4,0-5,0 bar Dimensione delle gocce: 80% Filtrazione richiesta 150-200 mesh Diametro delle tubazioni: 16-20 mm Un sistema Fogger viene azionato ad impulsi molto brevi ed intervalli altrettanto piccoli. Ad esempio: 2-4 secondi di impulso 10 secondi di intervallo Lo scopo è di ottenere l'umidificazione dell'aria in seguito all'evaporazione delle gocce di acqua ed un rapido e continuo ricambio di aria. L'evaporazione dell'acqua innesca una reazione endotermica ( sottrazione di 590 calorie/gr di acqua evaporata) che provoca l'abbassamento della temperatura ambiente e l'innalzamento dell'Umidità relativa. Il ricambio di aria, operato da estrattori, mantiene l'ambiente a bassa umidità ed in grado di garantire la continua evaporazione e la sottrazione di calorie.